Salam de biscuiti cu unt de arahide

De multa vreme mi-am propus sa fac reteta aceasta si azi se pare ca a fost ziua ei norocoasa🙂

Ingrediente:

  • -500 g rahat maruntit (se taie marunt cu cutitul )
  • -400 g biscuiti simpli-  se fac bucatele (eu am folosit un mojar ;))
  • -250 g nuca bucatele mici, sau macinata(un pic rumenita la cuptor)
  •   1 pachet margarina
  •   2 linguri unt de arahide
  •   2 fiole esenta de rom
  •   3-4 linguri cacao

Mod de preparare:

Rahatul maruntit se pune pe foc mic cu apa cat sa-l acopere se amesteca  pana se topeste si rezulta un sirop gros. (eu am preferat sa nu-l topesc de tot, sa mai ramana bucatele mici de rahat) Se da deoparte si se adauga pachetul de margarina. Se amesteca pana se topeste. Se incorporeaza restul ingredientelor (biscuitii la final si puneti atat cat cuprinde compozitia- asta depinde de cat de tare/moale este siropul rezultat in urma topirii rahatului)). Pe o punga taiata sau pe o folie de celofan se aseaza compozitia.Se ruleaza si se da la frigider.Poftaaaaaaaa bunaaaaaaaaa!!!!!!!!

Acest articol a fost publicat în Deserturi și etichetat , , , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

2 răspunsuri la Salam de biscuiti cu unt de arahide

  1. world of leea spune:

    cred ca asta este cea mai misto reteta de salam de biscu pe care am vazut-o pana acum, rezulta ca o sa o reproduc in zilele urmatoare :))
    ps: nu cred ca margarina mai are ce sa caute in bucatariile moderne, ea era folosita in comunism ca substitut pentru unt, acesta fiind extrem de scump si rar gasit in magazinele alimentare; aceasta problema nu se mai pune in zilele noastre, iar untul este un aliment sanatos, a carui compozitie chimica nu se degradeaza usor, nici la tratarea termica, la o temperatura moderata, deci nu ars si unde mai pui ca are o savoare speciala, care ar fi pacat sa nu o valorificam in bucatarie🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s