- 15 kg de rosii mari carnoase (mie imi plac cele roz)
- sare de mare
- un pliculet de conservant
Mod de preparare:
- Spalam rosiile bine, le taiem feliute, indepartam partea cu codita si le dam prin masina de facut bulion de 2 ori.
- Sucul rezultat se pune la fiert cam o ora. Adaugam sare si conservant.
- Intre timp pregatim sticlele: Le spalam bine si le bagam 10 minute in cuptorul dat la minim. Cand sunt inca calde, turnam cu atentie bulionul, le infiletam si le punem intr-un culcus de paturi pana a 2-a zi, cand le putem duce in beci. Gustos si sanatos!
Pingback: Ardei/ gogosari umpluti | Carmensita's Cuisine
Pingback: Farfale cu chorizo si ciuperci | Carmensita's Cuisine
Pingback: Supa de fasole dietetica | Carmensita's Cuisine