Arhiva zilnică: octombrie 17, 2011

Compot de mere

Ingrediente: 2 mere 1 l apa scortisoara zahar/ miere visine/ lamaie/ portocala – optional Mod de preparare: Apa cu zaharul se pun la fiert. (Eu nu am pus zahar deloc, l-am facut mai dietetic 😉 iar aroma merelor s-a simtit … Continuă lectura

Publicat în Bauturi | Etichetat , , , , , , | Lasă un comentariu

Scortisoara

Scortisoara este comercializată uscată sub formă de batoane de aproximativ 10 cm lungime, sub formă de bucățele sau gata măcinată. Se utilizează în bucătăria occidentală mai ales pentru aromatizarea produselor de cofetărie, iar în țările orientale și la condimentarea preparatelor … Continuă lectura

Publicat în Ierburi si mirodenii, Stiati ca... | 4 comentarii

Ardei/ gogosari umpluti

Ingrediente: 10 ardei/gogosari de marime potrivita 2 bucati de piept de pui o cana de orez o ceapa 1/2 l bulion de casa un morcov 2 lg smantana 1 lg faina ulei sare de mare piper proaspat macinat cimbru Mod … Continuă lectura

Publicat în Carne de pui, Mancaruri cu legume | Etichetat , , , , , , | Lasă un comentariu