Arhive lunare: iulie 2012

Ghiveci de legume cu orez

Ingrediente: 3 cepe mari 3 ardei 7 rosii 1 cana orez ulei sare de mare piper proaspat macinat Mod de preparare:  Ceapa si ardeii se taie julien. (fideluta) Rosiile se taie cubulete. Punem la fiert orezul intr-o cana de apa. … Continuă lectura

Publicat în Mancaruri cu legume, Retete de post | Etichetat , , , | 3 comentarii

Salata de rucola cu ciuperci

Ingrediente: 2 maini de rucola 1 rosie ciuperci cascaval susan sare de mare piper proaspat macinat Mod de preparare: Spalam rucola, rosia si ciupercile. Rosia si cascavalul se taie cubulete. Ciupercile se taie subtire , se pun intr-o tigaie neaderenta … Continuă lectura

Publicat în Ciuperci, Salate | Etichetat , , , , | Lasă un comentariu

Salata de pui cu ciuperci

Oare ce poate sa fie mai placut decat sa ajungi acasa dupa o zi obositoare la  munca si sa vezi ca cineva s-a gandit la tine si ti-a pregatit cu drag ceva bun bun de papa ??!!… Pentru toti/toate care … Continuă lectura

Publicat în Uncategorized | Etichetat , , , , | Lasă un comentariu

Dressing de miere cu mustar

Este un sos dulce- acrisor si merge de minune cu carnea de pui si nu numai… Ingrediente: 2 lg miere 4 lg mustar simplu Mod de preparare: Omogenizam bine ingredientele. Love, Carmensita

Publicat în Dressinguri salate | Etichetat , | 1 comentariu

Orez cu sos de soia

Atractia farfuriei este bineinteles Orezul cu sos de soia. Nu este creatia mea ( nu ca nu ar putea fi la o adica… pentru ca, cred ca v-ati convins pana acum ca stiu sa gatesc :)). In fine…este o reteta … Continuă lectura

Publicat în Garnituri | Etichetat , , | Lasă un comentariu

Pachetele cu ciuperci si cas

Ingrediente: 400 gr aluat foietaj cascaval ciuperci champignon proaspete /congelate 1 ou susan sare de mare Mod de preparare: Lasam aluatul foietaj sa se dezghete. Dupa ce s-a dezghetat il taiem in 8 patrate. Dam casul pe razatoare. Ciupercile le … Continuă lectura

Publicat în Aperitive | Etichetat , , , , | Lasă un comentariu

Ciupercute la cuptor umplute cu branza ricotta a la Jamie Oliver

Ingrediente: 100 -150 grame de branza ricotta coaja de lamaie chilli uscat sau pudra sare de mare piper negru proaspat macinat 2 linguri de oregano un pumn de parmezan ras ciuperci (10 mai mari sau 15 mai mici) 1 rosie … Continuă lectura

Publicat în Aperitive, Jamie Oliver | Etichetat , , , , , , | 1 comentariu

Ciorba taraneasca de vacuta

Ingrediente: (pentru 10 litri ) 1 kg coaste de vacuta 7 morcovi 2 ardei 2 cepe mai micute 5 cartofi mari un borcan fasole verde 500 ml bulion 2 rosii leustean patrunjel ulei sare de mare piper proaspat macinat Mod … Continuă lectura

Publicat în Carne de vita, Ciorbe / Supe | Etichetat , , , , , , , , | Lasă un comentariu

Paste cu sos napoletan

Azi facem o calatorie culinara in Italiaaa (se stie deja ca ador bucataria italiana ;)! Mmmm ce bine miroase in bucataria mea azi! Nu stiu de ce dar imi fac o pofta de mare de nedescris. Mi-e dor de mare…. Ingrediente: … Continuă lectura

Publicat în Bucataria Italiana, Paste | Etichetat , , , , , , | 2 comentarii

Salata crocanta

O salata proaspata, racoritoare si crocanta. Ce poti sa vrei mai mult in zilele astea toride? Se poate servi alaturi de o friptura, un sandwich cald (cum am facut eu ;)) ) sau pur si simplu goala. Ingrediente: 1 salata … Continuă lectura

Publicat în Salate | Etichetat , | 3 comentarii