Paste cu sos napoletan

Azi facem o calatorie culinara in Italiaaa (se stie deja ca ador bucataria italiana ;)! Mmmm ce bine miroase in bucataria mea azi! Nu stiu de ce dar imi fac o pofta de mare de nedescris. Mi-e dor de mare….

Ingrediente:

  • 9 rosii
  • 2 capatani intregi de usturoi
  • paste
  • oregano/busuioc
  • cimbru
  • ulei de masline extravirgin
  • sare de mare

Mod de preparare:

  • Pastele se pregatesc conform indicatiilor de pe ambalaj.
  • Tapetam o tava cu hartie de copt.
  • Spalam rosiile,  le taiem in bucati mari si le punem in tava.
  • Punem si usturoiul intreg.
  • Stropim cu ulei de masline.
  • Condimenatm cu busuioc/oregano si cimbru.
  • Bagam tava in cuptorul preincalzit pentru 30-40 de minute.
  • Cand sunt gata punem toate ingredientele in blender. (decojim usturoiul inainte)
  • Se mixeaza pana devine o pasta.
  • Mai condimenatm cu sare si busuioc daca mai e nevoie.
  • Turnam sosul peste paste si ornam cu un firicel de busuioc.

Love,

Carmensita

Acest articol a fost publicat în Bucataria Italiana, Paste și etichetat , , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

2 răspunsuri la Paste cu sos napoletan

  1. Miss Delarue :) spune:

    Like! Foarte interesantă si simpla reteta. Si naturală…. O sa încerc si eu cu siguranță. Întrebare: nu a fost prea mult usturoiul? Miss u, miss :-*

    • Nu, nu s-a simtit deloc pt ca s-a copt si usturoiul cand se coace capata alt gust. Si mie mi-e dor de tn miss dar nu cred ca ajung vara asta😦 (is prea complicate treburile) btw La multi aniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :*******

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s