Aluat de pizza a la Jamie Oliver

Mi-am pus barbatul la treaba…si nu la orice treaba ci tocmai la framantat :)). Pai daca reteta este de la Jamie Oliver cum as fi putut sa o stric si sa o framante o femeie?!? Am respectat intocmai indicatiile si mainile de barbat ;))

Din cantitatile indicate mai jos ies 4 blaturi de pizza subtiri.

Ingrediente:aluat pizza

  • 200 gr gris
  • 800 gr faina
  • 4 lg ulei de masline
  • 550 ml apa calduta
  • 14 gr drojdie uscata/ drojdie proaspata cat o nuca
  • 1/2 lg sare de mare

Mod de preparare:aluat pizza'

  • Se amesteca faina cu grisul si se face o gaura in mijlocul lor.
  • Turnam 4 lg ulei de masline si apa calduta.
  • Adaugam sarea si drojdia. Daca drojdia este proaspata atunci o dizolvam in apa calduta.
  • Framantam pana aluatul devine elastic si se desprinde de pe degete.
  • Il asezam intr-un vas, il pudram cu aluat pizza''putina faina , il acoperim cu un prosop umed , il punem intr-un loc caldut si-l lasam sa dospeasca 45min-1 h.
  • Este un aluat extraordinar!

Love,

…de data aceasta Claudio R ;))

aluat pizza'''

Acest articol a fost publicat în Jamie Oliver și etichetat , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s