Arhive lunare: iulie 2013

Supa crema de mazare

Cu aceasta supa crema mi-am facut doar incalzirea…am vrut sa vad ce iese si a iesit una extrem de buna. Next on my check list Supa crema de hribi uscati. Yummmm!!! Ingrediente: 2 borcane de mazare/ o punga de mazare … Continuă lectura

Publicat în Ciorbe / Supe | Etichetat , , , , , | 1 comentariu

Crutoane ciabatta

The best crutons…ever/ cele mai bune crutoane! O nebunieee Ingrediente: o paine ciabatta oregano/ busuioc ulei de masline ustuoi granulat/ proaspat Mod de preparare: Taiem painea in felii nu prea subtiri. Asezam feliile intr-o tigaie. Le stropim cu ulei de … Continuă lectura

Publicat în Aperitive, De rontait | Etichetat , , , , , | 1 comentariu

Salata de cartofi

Am stilizat putin pozele cu un „touch de vintage”…hope you like them. 🙂 Ingrediente: cartofi noi patrunjel ulei de masline sare de mare piper proaspat macinat Mod de preparare: Curatam si taiem cartofii cubulete. Ii punem la fiert. Cand sunt … Continuă lectura

Publicat în Garnituri, Mancaruri cu legume | Etichetat , , , , , , | Lasă un comentariu

Pastai uscate

Pregatirile pentru  iarna incep incet, incet. Ne umplem camara si beciul cu toate roadele pamantului, iar cand acestea sunt si din gradina ta atunci mai mare incantarea cand le pregatesti si savurezi. Cand aveti prea multe pastai si v-ati saturat … Continuă lectura

Publicat în Garnituri, Mancaruri cu legume, Provizii pe iarna | Etichetat | Lasă un comentariu

Salata de castraveti cu smantana

Ingrediente: castraveti proaspeti smantana sare de mare Mod de preparare: Taiem castravetii felii subtiri. Presaram  putin mai  multa sare peste ei si ii lasam sa se inmoaie cam 20-30 de minute. Dupa ce s-a scurs timpul ii stoarcem. Adaugam smantana. … Continuă lectura

Publicat în Salate | Etichetat , | Lasă un comentariu

Hribi uscati

Am inteles ca sunt mai bune ca si cele puse la congelator. E prima data cand experimentez varianta asta, asa ca nu pot sa va spun inca rezultatul. Dar am in cap o idee de supa crema de hribi pe … Continuă lectura

Publicat în Ciuperci, Provizii pe iarna | Etichetat , , | 8 comentarii

Pilaf cu ciuperci

Deci nici nu pot sa va descriu mirosul emanat de toate bunatatile adaugate in cratita! Ingrediente: 1 cana orez 3 cani apa 2 morcovi 1 ceapa 1 ardei ciuperci champignon brune o bucata de 1 cm  de ardei iute o … Continuă lectura

Publicat în Ciuperci, Garnituri | Etichetat , , , , , , | Lasă un comentariu