Arhive pe categorii: Dressinguri salate

Dressing pentru salata cu iaurt grecesc

Ingrediente: 1 iaurt grecesc (400 gr) 1 fir ceapa verde 1 legatura patrunjel sare de mare Mod de preparare: Spalam patrunjelul si ceapa. Le tocam marunt. Amestecam toate ingredientele si condimentam. Love, Carmensita

Publicat în Dressinguri salate | Etichetat , , , | Lasă un comentariu

Sos de usturoi

Ieri a fost o zi deosebita pentru gratare. O companie placuta, discutii amuzante, raze de soare, trilurile pasarelelor care abia se mai auzeau de latratul pitigaiat al lui Nero 🙂 , plimbari cu atv-ul si o masa copioasa…toate acestea au … Continuă lectura

Publicat în Dressinguri salate | Etichetat , , , | 1 comentariu

Salata Avocado

Mi-e dor de o salata… 🙂 Ingrediente: 1 avocado 4 rosii cherry salata verde o mana de rucola masline cascaval Pentru sos: un iaurt mic cremos ceapa verde patrunjel sare de mare Mod de preparare: Spalam rosiile si  salata. Le … Continuă lectura

Publicat în Dressinguri salate, Salate | Etichetat , , , , , , , | Lasă un comentariu

Maioneza

Ingrediente: 1 ou 1 lg mustar ulei de floarea soarelui Mod de preparare: Se separa galbenusul de albus. Adaugam mustarul. Amestecam. Adaugam uleiul incet si in fir subtire, amestecand energic intr-un singur sens. Dupa ce a inceput sa se formeze … Continuă lectura

Publicat în Dressinguri salate | 9 comentarii

Pesto

Ingrediente:  un manunchi de busuioc proaspat 50 g seminte de pin miezul de la 3 nuci 1/2 catel usturoi 50g parmezan un cubulet unt ulei de maline 2-3 linguri Mod de preparare: Spalati busuiocul bine si usucati-l pe niste servetele … Continuă lectura

Publicat în Dressinguri salate, Ierburi si mirodenii, Paste | Etichetat , , , , , , | 1 comentariu

Tahini – pasta de susan

Avand in vedere faptul ca multe persoane mi-au spus ca pasta de susan este cam scumpa in comert, m-am gandit sa va ofer si varianta mai ieftina :). Aceasta este „isprava” mea de azi, … pe langa o portie imensa … Continuă lectura

Publicat în Bucataria Libaneza, Dressinguri salate | Etichetat | 2 comentarii