Arhive etichetă: cimbru

Coaste de porc la cuptor

Poza AICI Ingrediente: coaste de porc pasta de tomate/bulion cimbru de gradina piper boabe praf de usturoi tarhon busuioc piper proaspat macinat zahar sos de soia sare de mare Mod de preparare: Intr-o cratita punem coastele taiate, apa, sare de … Continuă lectura

Publicat în Aperitive, Carne de porc | Etichetat , , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

Unt aromatizat cu verdeturi

Untul aromatizat este grozav consumat pe niste cartofi la cuptor, legume la cuptor/ fierte, o friptura buna , un gratar si nu in ultimul rand pe paine prajita. Poza AICI Ingrediente: 1 pachet unt (200 gr) patrunjel proaspat busuioc proaspat … Continuă lectura

Publicat în Aperitive | Etichetat , , , , | Lasă un comentariu

Ciorbita de dovlecei

Poza AICI. Ingrediente: 1-2 morcovi 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 ceapa 1 gulie mica 1 ardei gras 1 gogosar 1 ardei kapia 4-5 dovlecei 1 lg faina+ 1 lg ulei + 1 lg boia dulce smantana 1 crenguta … Continuă lectura

Publicat în Ciorbe / Supe | Etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

Pilaf cu ciuperci

Deci nici nu pot sa va descriu mirosul emanat de toate bunatatile adaugate in cratita! Ingrediente: 1 cana orez 3 cani apa 2 morcovi 1 ceapa 1 ardei ciuperci champignon brune o bucata de 1 cm  de ardei iute o … Continuă lectura

Publicat în Ciuperci, Garnituri | Etichetat , , , , , , | Lasă un comentariu

Rulada din carne de porc a la Claudio

Ingrediente: un muschiulet de porc carnati cabanos cascaval usturoi cimbru piper proaspat macinat sare de mare Mod de preparare: Carnea se bate pana devine frageda. O condimentam cu cimbru, sare si piper. Se unge cu usturoiul facut pasta in mojar. … Continuă lectura

Publicat în Carne de porc | Etichetat , , , , | 1 comentariu

Penne cu ciuperci , cimbru si curcuma

Ingrediente: 250 gr penne 350 gr ciuperci pleurotus 3 catei de usturoi smantana 1 lg faina cimbru curcuma Mod de preparare: Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj in apa cu sare si cu putin ulei. Spalam ciupercile, le … Continuă lectura

Publicat în Paste | Etichetat , , , , , , | Lasă un comentariu

Mamaliga cu papricas de hribi/ pitoi a la Claudio

Reteta ii apartine in totalitate chef-ului Claudio. 🙂 De data aceasta eu am stat doar in tribuna 🙂 si am urmarit de acolo intreg procedeul. Asa primisem „porunca” de la chef-ul sef :)))!  Ce bine e sa stai si sa … Continuă lectura

Publicat în Ciuperci | Etichetat , , , , , , | Lasă un comentariu