Arhive etichetă: leustean

Ciorbita taraneasca de vacuta

Poza AICI Ingrediente: 400 gr pulpa de vitelus 3 morcovi 1 ceapa mare 1 radacina de patrunjel 1/2 telina 3 cartofi 1/4 varza alba 1/4 conopida mazare fasole verde 1 ardei kapia 2 rosii 200 ml bulion 2 crengute de … Continuă lectura

Publicat în Ciorbe / Supe | Etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

Ciorbita de dovlecei

Poza AICI. Ingrediente: 1-2 morcovi 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 ceapa 1 gulie mica 1 ardei gras 1 gogosar 1 ardei kapia 4-5 dovlecei 1 lg faina+ 1 lg ulei + 1 lg boia dulce smantana 1 crenguta … Continuă lectura

Publicat în Ciorbe / Supe | Etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

Ciorba taraneasca de vacuta

Ingrediente: (pentru 10 litri ) 1 kg coaste de vacuta 7 morcovi 2 ardei 2 cepe mai micute 5 cartofi mari un borcan fasole verde 500 ml bulion 2 rosii leustean patrunjel ulei sare de mare piper proaspat macinat Mod … Continuă lectura

Publicat în Carne de vita, Ciorbe / Supe | Etichetat , , , , , , , , | Lasă un comentariu