Arhive lunare: septembrie 2011

Macaroane cu varza

Iata o reteta simpla, ieftina si de efect! Incerc pe cat posibil sa gatesc fara ulei, fara prajeli, fara mancaruri scaldate si imbibate bine in ulei…adica cat mai sanatos. In mod normal la aceasta reteta varza se caleste, dar eu … Continuă lectura

Publicat în Mancaruri cu legume, Paste, Retete de post | Etichetat , | 1 comentariu

Ochiuri ingenioase a la Carmensita

Ingrediente: oua unt sare de mare piper Mod de preparare: Ungeti cate forme doriti in tava de briose cu putin unt. Spargeti ouale. Condimentati. Mai puteti pune deasura si cascaval dat pe razatoare sau parmezan.

Publicat în Mic dejun | Etichetat , , | 3 comentarii

Briose cu parmezan, muschi file si verdeata

Ingrediente: 5 oua 1 cana mai mare de faina 3 lg ulei de masline 150 g muschi file 300 ml lapte 4 fire de ceapa verde 1/2 legatura de marar 100 g parmezan 1 lg praf de copt sare de … Continuă lectura

Publicat în Aperitive, Carne de porc | Etichetat , , , | Lasă un comentariu

Budinca de orez cu stafide

Ingrediente: 1 l lapte 1 varf de cutit de sare 1 baton de scortisoara 250 gr orez 100 gr stafide 50 ml rom 150 gr unt 100 gr zahar 4 oua 100 gr migdale/ fistic/ nuca ( eu am folosit … Continuă lectura

Publicat în Deserturi | Etichetat , , , , , , , , , , | 4 comentarii

Pilaf de orez imbogatit

Ingrediente: 2 rosii 3 ardei grasi mari un morcov o ceapa o cana de orez patrunjel proaspat sare de mare piper proaspat macinat ulei Mod de preparare: Taiem ardeii, ceapa si rosiile  cubulete. Morcovul se da  pe razatoare. Intr-o cratita … Continuă lectura

Publicat în Garnituri, Mancaruri cu legume, Retete de post | Etichetat , , , , , | Lasă un comentariu

Cadouas no 3

Ma bucura faptul ca cei din jurul mei ma sustin si imi sustin blog-ul. Ma bucura deasemena ca se intereseaza de lucrurile marunte care conteaza pentru mine. Nu am creat acest blog pentru a deveni a 2-a Martha Stewart ;))  … Continuă lectura

Publicat în Din bucataria altora, Ierburi si mirodenii, Uncategorized | Etichetat , , , , , | 1 comentariu

Papricas de pui

La reteta aceasta recunosc ca am avut ajutor, dar nu din cauza ca ma depasea sau avea un nivel ridicat de dificultate, ci din cauza lipsei timpului. Asa ca, eu am inceput-o si altcineva a terminat-o 🙂 Ingrediente: 2 cepe … Continuă lectura

Publicat în Carne de pui | Etichetat , , , , , , , | Lasă un comentariu