Arhive lunare: septembrie 2011

Macaroane cu varza

Publicat pe septembrie 30, 2011 de Carmensita'sCuisine

Iata o reteta simpla, ieftina si de efect! Incerc pe cat posibil sa gatesc fara ulei, fara prajeli, fara mancaruri scaldate si imbibate bine in ulei…adica cat mai sanatos. In mod normal la aceasta reteta varza se caleste, dar eu … Continuă lectura →

Publicat în Mancaruri cu legume, Paste, Retete de post | Etichetat , | 1 comentariu

Ochiuri ingenioase a la Carmensita

Publicat pe septembrie 29, 2011 de Carmensita'sCuisine

Ingrediente: oua unt sare de mare piper Mod de preparare: Ungeti cate forme doriti in tava de briose cu putin unt. Spargeti ouale. Condimentati. Mai puteti pune deasura si cascaval dat pe razatoare sau parmezan.

Publicat în Mic dejun | Etichetat , , | 3 comentarii

Briose cu parmezan, muschi file si verdeata

Publicat pe septembrie 28, 2011 de Carmensita'sCuisine

Ingrediente: 5 oua 1 cana mai mare de faina 3 lg ulei de masline 150 g muschi file 300 ml lapte 4 fire de ceapa verde 1/2 legatura de marar 100 g parmezan 1 lg praf de copt sare de … Continuă lectura →

Publicat în Aperitive, Carne de porc | Etichetat , , , | Lasă un comentariu

Budinca de orez cu stafide

Publicat pe septembrie 26, 2011 de Carmensita'sCuisine

Ingrediente: 1 l lapte 1 varf de cutit de sare 1 baton de scortisoara 250 gr orez 100 gr stafide 50 ml rom 150 gr unt 100 gr zahar 4 oua 100 gr migdale/ fistic/ nuca ( eu am folosit … Continuă lectura →

Publicat în Deserturi | Etichetat , , , , , , , , , , | 4 comentarii

Pilaf de orez imbogatit

Publicat pe septembrie 26, 2011 de Carmensita'sCuisine

Ingrediente: 2 rosii 3 ardei grasi mari un morcov o ceapa o cana de orez patrunjel proaspat sare de mare piper proaspat macinat ulei Mod de preparare: Taiem ardeii, ceapa si rosiile  cubulete. Morcovul se da  pe razatoare. Intr-o cratita … Continuă lectura →

Publicat în Garnituri, Mancaruri cu legume, Retete de post | Etichetat , , , , , | Lasă un comentariu

Cadouas no 3

Publicat pe septembrie 20, 2011 de Carmensita'sCuisine

Ma bucura faptul ca cei din jurul mei ma sustin si imi sustin blog-ul. Ma bucura deasemena ca se intereseaza de lucrurile marunte care conteaza pentru mine. Nu am creat acest blog pentru a deveni a 2-a Martha Stewart ;))  … Continuă lectura →

Publicat în Din bucataria altora, Ierburi si mirodenii, Uncategorized | Etichetat , , , , , | 1 comentariu

Papricas de pui

Publicat pe septembrie 20, 2011 de Carmensita'sCuisine

La reteta aceasta recunosc ca am avut ajutor, dar nu din cauza ca ma depasea sau avea un nivel ridicat de dificultate, ci din cauza lipsei timpului. Asa ca, eu am inceput-o si altcineva a terminat-o 🙂 Ingrediente: 2 cepe … Continuă lectura →

Publicat în Carne de pui | Etichetat , , , , , , , | Lasă un comentariu

Spaghete cu legume a la Carmensita

Publicat pe septembrie 17, 2011 de Carmensita'sCuisine

Azi am fost harnicuta :)…nu foarte harnica , ci doar harnicuta! Si am si un motiv…am inceput munca! Dar fiindca cererile exista, multa lume intreabandu-ma cand mai pun ceva pe blog, v-am pregatit o reteta extrem de simpla. Ingrediente: 250 … Continuă lectura →

Publicat în Bucataria Italiana, Mancaruri cu legume, Retete de post | Etichetat , , , | Lasă un comentariu

Fresh de mere, morcovi si ghimbir

Publicat pe septembrie 13, 2011 de Carmensita'sCuisine

Ingrediente: mere morcovi ghimbir Mod de preparare: Dupa ce le spalati si taiati, le stoarceti cu ajutorul storcatorului de fructe si legume. PS: Atentie la ghimbir! Sa nu puneti mult daca nu sunteti obisnuiti cu gustul lui iute-aromat! Eu am … Continuă lectura →

Publicat în Bauturi | Etichetat , , | Lasă un comentariu

Gustul copilariei

Publicat pe septembrie 12, 2011 de Carmensita'sCuisine

Cu siguranta o sa radeti cand o sa vedeti aceasta „reteta”, dar e gustul care mi-a mangaiat diminetile copilariei petrecute in Seini. A fost doar o perioada, nu va speriati! 🙂 Acum dupa ani si ani mi-am adus aminte de … Continuă lectura →

Publicat în Aperitive | Etichetat , , | 5 comentarii